농림부로부터 HACCP(위해요소중점관리기준) 적용사업장으로 지정됐으며 도내 최초로 학교급식용 식자재실도 HACCP 인증을 받아 청결·위생 분야에서 최고품질을 인정받고 있다.
또 제주도 육가공 품질인증(FCG)업체, 노동부의 CLEAN 사업장으로 지정되는 등 위생과 품질을 최우선으로 생각하며 제주산 축산물의 우수성을 알리고 있다.
안성 대표는 “내 자녀가 먹는다는 생각으로 내 가족의 건강을 생각하는 마음으로 위생과 품질을 최우선 생각하고 있다”며 “돼지고기와 쇠고기 등 제주산 축산물의 고품질 이미지를 높여 나가는데 주력하겠다”고 말했다. 연락처 (713)3010. <신정익 기자>
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