제주일보 주최...판촉 제품 홍보와 조리시연 등 프로그램 다양
풍성한 결실의 계절을 맞아 제주에서 청정 농·축·임산물과 향토음식, 그리고 다양한 문화 공연이 어우러진 축제가 펼쳐진다.
제주일보는 9일부터 10일까지 양일간 낮 12시부터 오후 5시까지 제주시민복지타운 광장 일원에서 ‘2023 청정 제주 1차산품 및 특산물 대전’을 개최한다.
제주특별자치도가 후원하는 이날 행사는 수확의 계절 가을, 제주의 농·축산물 및 특산물과 2차 가공품을 만나보는 자리로 마련된다.
올해는 생산자단체와 제주산 원료를 활용한 제품 가공·유통업체 등 24개 업체가 참여한다.
참여 업체들의 주력 상품인 제주해녀의 전통 조리방식을 이용한 몸국, 제주서 자란 재료를 넣은 한라봉꿀차·마늘꿀잼, 제주에서만 생산되는 밀감꽃꿀, 메밀 보리 미숫가루 등을 한 자리에서 만나볼 수 있다.
특히 제주농촌 융복합산업 지원센터는 8개 업체 제품에 대해 판매제품 증정 행사와 판촉 제품 홍보의 자리도 마련된다.
‘청정제주 1차 산품 및 특산물 대전’ 내 제주 향토음식 부스에는 제주산 특산물을 활용한 조리시연과 함께 고기국수 무료시식도 열린다.
청귤청, 청귤빙수를 직접 만들고 맛보는 체험과 행운의 특산물 획득 이벤트와 함께 제주 전통문화 공연과 축하 공연도 이어진다.
▲참여업체 및 주요 품목
△제주양돈농협 유통사업본부 (제주돼지고기) △제주시산림조합 임산물유통센터 (고사리, 표고버섯, 취나물) △농업회사법인 ㈜아침미소 (요구르트) △폴개협동조합 (벌꿀) △피자굽는 돌하르방 (제주 통밀 빵류) △농업회사법인 ㈜제주푸성귀 (꿀) △주식회사 푸른들 (알로에센스정) △초하루 (천연발효식초) △푸른콩방주 영농조합법인 (제주푸른콩장) △냠냠제주 농업회사법인(주) (흑돼지칠리) △한라산식품 (야생화꽃꿀) △농헙회사법인 제주민속식품(주) (꿩엿) △농업회사법인 생명나무(주) (유기농풋귤) △명류당 (찰보리빵) △농업회사법인 ㈜준호 (홍용과) △ ㈜신한에코 (제주웰빙 제주몸국) △담은제주 농업회사법인(주) (제주도 컬러보리) △농업회사법인 ㈜제주양조장 (1950제주감귤와인) △하마보 (찐빵) △주식회사 대국축산유통 (미박삼겹살) △농업회사법인 제주오라(유) (메밀쌀) △알티에프컴퍼니 (저당 식혜) △제주점순이네 (단호박)
